秋限定『マウントバーム 蜜芋バター』が新登場。“熟成安納芋×発酵バター”のご褒美バームクーヘン

熟成した安納芋と発酵バター。 ねっとりした甘みが香る、秋の味わい

東京・銀座に本店を構える｢ねんりん家｣は、真っ⽩なのれんが印象的な⽇本うまれのバームクーヘン専⾨店。永年の研究開発から生まれた独創的な食べ心地と味わいで誕⽣と同時に⾏列店となり、現在では東京を代表する味として愛されています。

今年も秋限定『マウントバーム 蜜芋バター』が登場。熟成した安納芋と発酵バター。まるで焼き芋のように、ねっとりとした甘みが香る秋色の山並み。

隠し味は「黒糖蜜」。秋の旨味をとじこめたご褒美バームクーヘン

貯蔵庫でじっくりと熟成し、甘くねっとりとした食感が特徴の鹿児島県産「安納芋」。香ばしい甘みを引き出した蜜芋のペーストを、濃厚バター風味の生地にとろりと練りこみました。芳醇な発酵バターとの相性は抜群です。隠し味に「黒糖蜜」を合わせることで、いっそうコク豊かな味わいに。

長時間じっくり焼き上げて、外はカリッと香ばしく、中はしっとり熟成。秋の旨味をとじこめた、ご褒美バームクーヘンです。

商品情報

【商品名】マウントバーム 蜜芋バター
【価　格】1本入 1,080円(本体価格1,000円)
【販売期間】2026年8月25日(火)～10月末頃

ねんりん家とは

2007年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な２つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、内はしっとり熟成の代表作『マウントバーム しっかり芽』。カステラのようにふっくらジューシーな『ストレートバーム やわらか芽』。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンは東京を代表する味として⽀持され続けています。