当店の一番人気レアケーキは紫芋のコレ！！

フェスティバロ大丸東京店で一番人気のレアケーキってご存知ですか？

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そうです、定番のレアケーキ「リンド」です！

鹿児島の紫芋の中でも「アヤムラサキ」という

品種のサツマイモを使用したレアケーキです。

紫芋の上に黄金芋が環を添えています。

「リンド」とはスペイン語でかわいい・きれいという意味なのです。

①芋を切って、

②裏漉しし、

③卵黄を合わせて、

④レアケーキのカップに充填します

⑤あとはオーブンで焼き上げますが、、、、

なんと、中までしっかりと焼き上げず、

しっとりした食感を残したまま、レアな状態で冷凍するのです！！

フェスティバロのレアケーキは保存料を使用せず、

自然のままの唐芋のお菓子作りにこだわっています。

他ではなかなか味わうことのできない、フェスティバロのレアケーキをぜひご賞味ください！！

※画像は製造の工程をわかりやすくしたもので、実際の工場での製造とは異なります。

リンド5個入

税込900円

◆フェスティバロのレアケーキは冷凍保存で約1か月保存できます。

（解凍後は冷蔵で7日です）

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