3月 日本酒酒蔵 来店情報
和洋酒売場では、毎週、酒蔵の方をお呼びしておすすめのアイテムを販売して頂いております。普段定番で扱っているお酒以外にも高級酒や新酒など、蔵の自慢のお酒が一堂に揃います。味わいの詳しい説明や酒造りのことなど、日本酒のことを色々聞けるチャンスです☆
是非、和洋酒売場にお立ち寄りください！
2/25㈬-3/3㈫
㈱越後鶴亀
●●● 越後鶴亀 ●●●
≪新潟県≫
創業明治23年（1890年）。新潟市の中心部から車で1時間ほどの角田山という山麓の街にある酒蔵です。
最高品質を求めて、あえて少仕込みにこだわっています。米の選定から洗米、吸水など、適切で最適な条件をその都度設定しています。創業時より長年培われた熟練の技を駆使し、原料米の特性を引き出しています。
越後鶴亀は、特定名称酒に関しては火入れは「1回」、その後は全て「瓶貯蔵」。杜氏の「お客様に一番美味しい状態で届けたい」というこだわりから、徹底した温度管理による瓶貯蔵を行なっています。旨味と酸味のある味わいが特徴で、フレッシュ感も楽しめます。人々に喜ばれる美味しい酒をめざし、銘柄もわかりやすくおめでたい商標をとの思いから、「鶴亀」という名が付けられました。
🔸 IWC2020 純米吟醸の部 銀賞 純米の部 銀賞、銅賞
🔸ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2015、2019、200最高金賞
🔸SAKE COMPETITION2017 ラベルデザイン第一位
🔸モンドセレクション2009,2010金賞
3/4㈬-3/10㈫
㈱よしのや
●●● 西之門 ●●●
≪長野県≫
善光御本尊は、戦国の戦乱に巻き込まれ、戦国大名の手を転々としました。慶長3年（1598年）、豊臣秀吉によって、御本尊は信州善光寺に帰され、信州善光寺再興の時代がはじまります。京都より御本尊を運んだ大本願第百九世智慶上人に付き従った藤井藤右門昌兼は、善光寺に定住、寛永14年（1637年）、二代目昌長が酒造業を創業しました。以来、「よしのや」は善光寺大本願に隣接する西之門町にて、酒・味噌を醸造し、「善光寺の酒」として親しまれ、今日に至ります。善光寺に1番近い蔵元として知られています。
🔸2023年全国新酒鑑評会 金賞「西之門 純米大吟醸 袋しずくしぼり」
🔸第64回長野県清酒品評会 純米吟醸部門 主席入賞「西之門 純米大吟醸50」
🔸第94回関東信越国税局酒類鑑評会 特別賞「西の門 純米吟醸」
等
3/11㈬-3/17㈫
櫻正宗㈱
●●● 櫻正宗 ●●●
≪兵庫県≫
現在の伊丹市荒牧の地で「荒牧屋」という屋号で1625（寛永2）年に創醸。６代目の時代に、 「清酒（せいしゅ）」と語音が相通じることから「正宗」を酒銘とし、 これが評判になって清酒の酒銘に使われるようになりました。明治17年に「正宗」を 商標登録することにしましたが、正宗は清酒の代名詞としてその銘は一般化していました。政府は「正宗」銘を普通名詞とするとしたため認められませんでしたが、政府の勧めもあり、 国の花と言える紅色複弁の櫻花一輪を配し、 「櫻正宗」と改称して登録商標。現在の社名の誕生となりました。現社長様は１１代目。蔵元理念として「品質第一をモットーに酒造りを通して人々に潤いを提供する」「文化の継承を基に地域社会に貢献する」の二項目を掲げ、「品質」と「思い」をもって櫻正宗ファンへ潤いを提供し続けています。
🔸Kura Master2025純米大吟醸部門 金賞「櫻正宗 金稀 純米大吟醸40」、純米酒部門 金賞「櫻政宗 金稀 純米吟醸」
🔸ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 プレミアム大吟醸部門 金賞「桜正宗 金稀 純米大吟醸」、「櫻政宗 金稀 大吟醸原酒」
🔸インターナショナルサケチャレンジ2023 最優秀純米大吟醸 トロフィー 「櫻正宗 金稀 純米大吟醸四〇」
🔸大阪国税局 清酒鑑評会2023 吟醸の部・燗酒用清酒の部優秀賞
3/18㈬-3/24㈫
北雪酒造㈱
●●● 北 雪 ●●●
≪新潟県≫
明治五年創業。佐渡島赤泊の港の海辺で、温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。水にこだわり農薬や化学肥料には頼らない農法を徹底。 生き物にやさしい農法であることから、佐渡では 「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」（朱鷺認証米）として認定されています。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技と、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など これまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れた、伝統と革新が融合した酒造りをしています 。
🔸第96回関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸の部 優秀賞「ほくせつ美水月」
🔸インターナショナルサケチャレンジ2025 大吟醸部門ゴールドメダル「北雪大吟醸YK35」、ブロンズメダル「北雪純米大吟醸」、吟醸部門ゴールドメダル「北雪 純米吟醸 山田錦」、純米酒部門ゴールドメダル「北雪純米加振音楽酒」、
🔸全国燗酒コンテスト2025 プレミアムぬる燗部門「北雪 純米吟醸山田錦」
🔸IWC2025 純米大吟醸部門部門シルバーメダル「ほくせつ美水月」、大吟醸部門ブロンズメダル「北雪 大吟醸YK35」、純米部門大会推奨酒「北雪 純米酒」、普通酒部門大会推奨酒「北雪 金星」
等
3/25㈬-3/31㈫
●●● 初日の出 ●●●
羽田酒造㈲
≪京都府≫
羽田酒造は、北山杉が整然と空を衝く美しい山間を北上した京北にあります。周りが森林に囲まれた京北は、桂川上流域に初夏には蛍が乱舞するほどの清らかな水に恵まれています。上桂川の伏流水から醸し出される酒は、絶妙な酸の味わいと、きめ細やかで喉ごしの良いキレのある味わいが特徴です。蔵の敷地内には京都が誇る｢祝米｣の田園が1.5反(約15アール)あり、蔵人が土作りから収穫まで丹精込めて米造りを行っています。｢祝米｣は心白が非常に大きく低蛋白質で、酒造適正が高い吟醸酒向きの酒米です。地産・自作にこだわったお酒を造っている蔵です。
🔸2024年全国新酒鑑評会 金賞「初日の出 大吟醸」
🔸2013ロンドンサケチャレンジ 金賞「蒼光」
🔸2020大阪国税局鑑評会 吟醸部門優秀賞
等
※蔵元様のご都合により、ご来店出来ない場合や日程の変更もございます。予めご了承下さい。
※紹介文は、各蔵元様の公式HPより抜粋して使用させていただいております。
※各週、最終日は１８時まで。（都合により早まることもございます。）
※運転される方、20歳未満の方のアルコール類の試飲はご遠慮願います。
≪ B1和洋酒売場 ≫
